Bouillon pour fondue (recette Keto)

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Bouillon pour fondue (recette Keto)
 

Délicieuse recette Keto de bouillon pour fondue!

Pour se réchauffer un peu en ces temps tellement froids ❄ et juste à temps pour la St-Valentin!❤️

À essayer dès maintenant!

 

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INGRÉDIENTS

 

- 1 c. soupe d'huile de coco
- 1 oignon moyen coupé finement
- 2 gousse d'ail hachées finement
- 4 onces de vin rouge faible en glucides
- 2 c. à soupe de ketchup sans sucre
- 5 tasses de bouillon de bœuf faible en glucides
- 1 c. à thé de curcuma
- 1 feuille de Laurier
- 2 rondelles de gingembre de 1 pouce de diamètre
- 1 c. table d'érythritol
 
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PRÉPARATION

 
Dans un chaudron, faire chauffer l'huile, ajouter les oignons et faire revenir quelques minutes.
 
Ajouter l'ail et poursuivre la cuisson encore quelques minutes.
 
Ajouter tous les autres ingrédients et laisser mijoter à feu doux pendant environ 10 minutes.
 
À servir avec votre viande à fondue préférée!
 
 
Bon appétit!
 
 
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En fondue, les valeurs nutritives sont vraiment négligeables.
 
Par contre, si vous préférez prendre ce bouillon pour en faire une soupe :
 
🍲 La recette est pour 6 portions.

🍲 Pour 1 portion :
Glucides nets : 3,4 g | Protéines: 4,2 g | Lipides: 2,4 g