Ingrédients (4 à 6 portions)

• 1 meule de brie (environ 225 g / 8 oz)
• 60 ml noix hachées grossièrement
• 15 ml huile d’olive
• 10 ml herbes fraîches hachées (thym ou/et romarin ou autre)
• Poivre

Préparation

Préchauffer le four à 375°F.

Déposer le brie dans un petit plat allant au four.

Parsemer de noix, arroser d’huile d’olive et ajouter les herbes.

Cuire de 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondant mais conserve sa forme.

Servir immédiatement avec des légumes crus ou légèrement rôtis.