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Desserts

  • Gâteau renversé aux framboises

    Gâteau renversé aux framboises

    Ingrédients Fond aux framboises 2 tasses de framboises 2 c. à soupe de beurre fondu 2 c. à soupe d’allulose ou d’érythritol Gâteau 2 tasses de farine d’amande ¼ tasse...

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  • Verrines de fromage à la crème, citron et petits fruits

    Verrines de fromage à la crème, citron et petits fruits

    Ingrédients 250 g de fromage à la crème ramolli 1 tasse de crème 35 % ¼ tasse d’allulose ou d’érythritol en poudre zeste de 1 citron 2 c. à soupe...

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  • Croustade « aux pommes » avec courgettes

    Croustade « aux pommes » avec courgettes

    Ingrédients Garniture 4 tasses de courgettes pelées, épépinées et coupées en petits quartiers 3 c. à soupe de beurre ¼ tasse d’allulose ou d’érythritol 2 c. à soupe de jus...

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  • Crumble aux bleuets

    Crumble aux bleuets

    Ingrédients Garniture aux bleuets 3 tasses de bleuets frais ou surgelés 2 c. à soupe d’érythritol ou d’allulose 1 c. à soupe de jus de citron 1 c. à thé...

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  • Coupe de crème fouettée à la vanille et fraises fraîches

    Coupe de crème fouettée à la vanille et fraises fraîches

    Ingrédients 2 tasses de fraises tranchées 1 tasse (250 ml) de crème à fouetter 35 % 1 c. à thé d’extrait de vanille 2 c. à soupe d’édulcorant en poudre...

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  • Tarte rustique fraises-rhubarbe keto

    Tarte rustique fraises-rhubarbe keto

    Ingrédients Pâte 1 ½ tasse de farine d’amande 1 œuf 3 c. à soupe de beurre fondu Garniture 1 tasse de fraises tranchées 1 tasse de rhubarbe en petits morceaux...

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  • Pops glacés fraises-coco

    Pops glacés fraises-coco

    Ingrédients 1 ½ tasse de fraises 1 tasse de lait de coco entier 2 c. à soupe d’édulcorant 1 c. à thé de vanille Préparation Réduire tous les ingrédients en...

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  • Fraises chaudes au citron et crumble d’amandes

    Fraises chaudes au citron et crumble d’amandes

    Ingrédients 3 tasses de fraises coupées en deux 1 c. à soupe de jus de citron 1 c. à soupe d’édulcorant Crumble ½ tasse de farine d’amande ¼ tasse d’amandes...

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  • Gâteau au fromage sans cuisson aux fraises

    Gâteau au fromage sans cuisson aux fraises

    Ingrédients Croûte 1 tasse de farine d’amande 2 c. à soupe de beurre fondu Garniture 250 g de fromage à la crème ¼ tasse d’édulcorant ½ tasse de crème 35...

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  • Mousse au citron et petits fruits

    Mousse au citron et petits fruits

    Ingrédients 1 tasse (250 ml) de crème 35 % 125 g de fromage à la crème ramolli 2 c. à soupe d’édulcorant Le zeste de 1 citron 2 c. à...

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  • Crumble aux fraises et rhubarbe keto

    Crumble aux fraises et rhubarbe keto

    Ingrédients Garniture 2 tasses de rhubarbe en morceaux 1 tasse de fraises tranchées 3 c. à soupe d’édulcorant Crumble ¾ tasse de farine d’amande ¼ tasse d’amandes tranchées 3 c....

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  • Verrines de fraises et mascarpone

    Verrines de fraises et mascarpone

    Ingrédients 1 ½ tasse de fraises en dés 250 g de mascarpone ¼ tasse d’édulcorant en poudre 1 c. à thé d’extrait de vanille ¼ tasse de crème 35 %...

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