Ingrédients 1 ½ tasse de fraises 1 tasse de lait de coco entier 2 c. à soupe d’édulcorant 1 c. à thé de vanille Préparation Réduire tous les ingrédients en...

Ingrédients 3 tasses de fraises coupées en deux 1 c. à soupe de jus de citron 1 c. à soupe d’édulcorant Crumble ½ tasse de farine d’amande ¼ tasse d’amandes...

Ingrédients Croûte 1 tasse de farine d’amande 2 c. à soupe de beurre fondu Garniture 250 g de fromage à la crème ¼ tasse d’édulcorant ½ tasse de crème 35...

Ingrédients 1 tasse (250 ml) de crème 35 % 125 g de fromage à la crème ramolli 2 c. à soupe d’édulcorant Le zeste de 1 citron 2 c. à...

Ingrédients Garniture 2 tasses de rhubarbe en morceaux 1 tasse de fraises tranchées 3 c. à soupe d’édulcorant Crumble ¾ tasse de farine d’amande ¼ tasse d’amandes tranchées 3 c....

Ingrédients 1 ½ tasse de fraises en dés 250 g de mascarpone ¼ tasse d’édulcorant en poudre 1 c. à thé d’extrait de vanille ¼ tasse de crème 35 %...

Ingrédients Biscuits 1 tasse (100 g) de farine d’amande 2 c. à soupe d’édulcorant granulé 1 c. à thé de poudre à pâte 1 œuf 2 c. à soupe de...

Portions : 8  |  Temps de préparation : 20 minutes  |  Temps de cuisson : 75 minutes Ingrédients Meringue 4 blancs d'œufs ¾ tasse d'érythritol en poudre 1 c. à...

Crème brûlée onctueuse et exotique, parfumée à la cardamome, sans sucre ni compromis.

Pour les Biscuits à la Cuillère : 6 gros œufs, séparés (jaunes et blancs) 1/4 cuillère à café de crème de tartre ou 1/2 cuillère à café de jus de...

Pour 2 portions 1/2 tasse de petits fruits frais ou congelés (framboises, bleuets, mûres – riches en fibres, faibles en sucre) 1/2 tasse de crème de coco fouettée (ou crème...

Ce gâteau blanc délicatement parfumé au mélilot — la vanille sauvage de nos forêts — accueille en son cœur des bleuets frais. Il est nappé d’une meringue suisse au beurre...