Shortcake keto aux fraises

Ingrédients

Biscuits

1 tasse (100 g) de farine d’amande
2 c. à soupe d’édulcorant granulé
1 c. à thé de poudre à pâte
1 œuf
2 c. à soupe de beurre fondu

Garniture

2 tasses de fraises tranchées
1 c. à soupe d’édulcorant
1 tasse (250 ml) de crème à fouetter 35 %

Préparation

Préchauffer le four à 350 °F.
Mélanger les ingrédients des biscuits.
Former 4 petits biscuits sur une plaque.
Cuire 12 à 15 minutes.
Mélanger les fraises et l’édulcorant.
Fouetter la crème.
Couper les biscuits en deux et garnir de fraises et de crème fouettée.

QU'EST-CE QU'ON MANGE POUR SOUPER?

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