Ingrédients
Biscuits
- 1 tasse (100 g) de farine d’amande
- 2 c. à soupe d’édulcorant granulé
- 1 c. à thé de poudre à pâte
- 1 œuf
- 2 c. à soupe de beurre fondu
Garniture
- 2 tasses de fraises tranchées
- 1 c. à soupe d’édulcorant
- 1 tasse (250 ml) de crème à fouetter 35 %
Préparation
- Préchauffer le four à 350 °F.
- Mélanger les ingrédients des biscuits.
- Former 4 petits biscuits sur une plaque.
- Cuire 12 à 15 minutes.
- Mélanger les fraises et l’édulcorant.
- Fouetter la crème.
- Couper les biscuits en deux et garnir de fraises et de crème fouettée.
