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Courgettes grillées pesto de basilic & pacanes, copeaux de parmesan
Simple, frais et plein de saveurs. Ingrédients • 3 courgettes moyennes (≈ 600 g)• 1 c. à thé de sel (pour dégorger, optionnel)• 2 c. à soupe...
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Salade d’asperges, tomates et feta
Salade fraîche et colorée d’asperges croquantes, tomates juteuses et feta relevée. Un délice!
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Salade de tomates ancestrales, crème de burrata et prosciutto croustillant
4 portions 2 tomates anciennes de couleurs variées, tranchées 1 burrata fraîche 4 tranches de prosciutto 2 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge Quelques feuilles de basilic frais Sel...
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Ceviche express de pétoncles à la coriandre
4 portions 300 g de pétoncles coupés en morceaux1/2 tasse de jus de lime1 c. à soupe d’huile d’olive1/4 tasse d’oignon rouge haché finement1/2 avocat en dés 1 petit jalapeño, épépiné et...
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Champignons farcis à l’escargot en crème d’ail keto
Ces champignons farcis aux escargots sont très faciles à réaliser et savoureux ! Ils peuvent être servis en entrée ou pour accompagner une salade, Merci à Carole Roy pour cette...
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MARTINI DE CREVETTES CRÉMEUSES À LA TOSCANE
Cette savoureuse recette de crevettes peut être servie en entrée ou encore en plat principal sur des nouilles de konjac ou de courgettes.
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CRÈME D'ASPERGES KETO
Cette crème d'asperges faible en glucides est un délice. Elle est toute simple à préparer,
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MAKI DE TARTARES SANS RIZ! KETO
Oui on peut se passer de riz dans les sushis ! Voici une version keto.
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CRAQUELINS AU PARMESAN ET ROULEAU DE FROMAGE À LA CRÈME
Voici une belle façon d'épater vos invités avec ces craquelins et rouleau de fromage à la crème keto.
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LOMOS DE PORC
Le lomo est une charcuterie d'origine espagnole qui se déguste coupé en fines tranches. Peut être servi en apéritif ou ajouté dans différentes recettes keto.
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Escargots gratinés sur portobello
Ces champignons sont très faciles à réaliser et savoureux ! Ils peuvent être servis à l'apéritif ou en entrée, avec une salade.
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PETITES BROCHETTES D’HALOUMI GRILLÉ
Des mini brochettes keto pour des occasions spéciales, à servir en entrée ou comme amuse-gueule.