Ingrédients Croûte 1 tasse de farine d’amande 2 c. à soupe de beurre fondu Garniture 250 g de fromage à la crème ¼ tasse d’édulcorant ½ tasse de crème 35...

Ingrédients 1 tasse (250 ml) de crème 35 % 125 g de fromage à la crème ramolli 2 c. à soupe d’édulcorant Le zeste de 1 citron 2 c. à...

Ingrédients Garniture 2 tasses de rhubarbe en morceaux 1 tasse de fraises tranchées 3 c. à soupe d’édulcorant Crumble ¾ tasse de farine d’amande ¼ tasse d’amandes tranchées 3 c....

Ingrédients 1 ½ tasse de fraises en dés 250 g de mascarpone ¼ tasse d’édulcorant en poudre 1 c. à thé d’extrait de vanille ¼ tasse de crème 35 %...

Ingrédients Biscuits 1 tasse (100 g) de farine d’amande 2 c. à soupe d’édulcorant granulé 1 c. à thé de poudre à pâte 1 œuf 2 c. à soupe de...

Portions : 8  |  Temps de préparation : 20 minutes  |  Temps de cuisson : 75 minutes Ingrédients Meringue 4 blancs d'œufs ¾ tasse d'érythritol en poudre 1 c. à...

Crème brûlée onctueuse et exotique, parfumée à la cardamome, sans sucre ni compromis.

Pour les Biscuits à la Cuillère : 6 gros œufs, séparés (jaunes et blancs) 1/4 cuillère à café de crème de tartre ou 1/2 cuillère à café de jus de...

Pour 2 portions 1/2 tasse de petits fruits frais ou congelés (framboises, bleuets, mûres – riches en fibres, faibles en sucre) 1/2 tasse de crème de coco fouettée (ou crème...

Ce gâteau blanc délicatement parfumé au mélilot — la vanille sauvage de nos forêts — accueille en son cœur des bleuets frais. Il est nappé d’une meringue suisse au beurre...

La magie de la galette d'avoine sans avoine! La clé, le chanvre décortiqué!! Avec sa texture tendre et son riche goût de noix, il est idéal en remplacement de l'avoine dans...

La mousse au chocolat pourrait bien être la solution chocolatée ultime ! Riche et crémeuse, elle en fait un dessert parfait.