Verrines de fraises et mascarpone

Verrines de fraises et mascarpone

Ingrédients

  • 1 ½ tasse de fraises en dés
  • 250 g de mascarpone
  • ¼ tasse d’édulcorant en poudre
  • 1 c. à thé d’extrait de vanille
  • ¼ tasse de crème 35 %

Préparation

  1. Fouetter le mascarpone avec l’édulcorant, la vanille et la crème.
  2. Répartir la moitié des fraises dans 4 verrines.
  3. Ajouter la crème au mascarpone.
  4. Terminer avec le reste des fraises.
  5. Réfrigérer 30 minutes avant de servir.

 

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