Ingrédients (12 moitiés)
- 6 œufs
- 1/2 tasse de chair de crabe
- 3 c. à soupe de mayonnaise
- 1 c. à thé de moutarde
- Jus + zeste de 1/2 citron
- 1 c. à soupe d’aneth
- Sel, poivre
Préparation
- Cuire les œufs (10 min), refroidir et écaler.
- Couper en deux, retirer les jaunes.
- Mélanger jaunes, mayo, moutarde, citron, aneth.
- Incorporer délicatement le crabe.
- Garnir les blancs.