Ingrédients (4 portions)

• 450 g de Crevette crues décortiquées
• 3 c. à soupe de beurre
• 3 gousses d’ail, hachées
• 2 c. à soupe de jus de Citron
• ¼ tasse de Parmesan râpé
• 2 c. à soupe de crème 35 %
• Sel et poivre
• Persil frais (optionnel)

Préparation

1. Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.

2. Ajouter l’ail et cuire 30 secondes.

3. Ajouter les crevettes et cuire 2–3 minutes, jusqu’à ce qu’elles deviennent roses.

4. Ajouter la crème, le jus de citron et le parmesan.

5. Mélanger pour créer une sauce crémeuse.

6. Saler, poivrer et garnir de persil.