Des minis pizzas qui sont simples, faciles et rapides à préparer. Les enfants en raffoleront.
INGRÉDIENTS
- Une aubergine tranchée en 12 rondelles
- 1/4 de tasse de sauce tomate faible en glucides
- 12 tranches de salami ou pepperoni
- 2 tasses de fromage de votre choix
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
PRÉPARATION
Préchauffez le four à 375 degrés
Faire chauffer l’huile dans une grande poêle.
Y déposer les tranches d’aubergines et cuire en retournant pour qu’elles soient dorées.
Sur une plaque allant au four, placer les rondelles d’aubergines.
Badigeonnez de sauce tomate.
Ajoutez une tranche de salami ou pepperoni sur chaque tranche.
Divisez le fromage sur les mini pizzas.
Cuire au four environ 15 minutes.
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Donne 4 portions
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