Délicat et léger en bouche, ce potage faible en glucides est une merveille de simplicité.
INGRÉDIENTS
- 1 brocoli
- 1 chou fleur
- 2 courgettes
- 1 oignon
- Poudre d’oignon – sel d’ail
PRÉPARATION
Faire bouillir longuement dans l’eau salée
Égouttez
Mettre en purée
Ajoutez 1/2 tasses de parmesan râpé
Crème 35 % jusqu’à la texture désirée
Sel et poivre
Au moment de servir, ajoutez des miettes de bacon bien rôties
Bon appétit
❤️ Recette créée par France Desrochers.
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