Voici votre nouvelle recette keto préférée!!
À s'y méprendre! À faire au Ninja ou à la mijoteuse.
Une bonne soupe réconfortante et savoureuse!
INGRÉDIENTS (pour 8 portions)
- 2 c. table d'huile d'olive
- 4 c. table de beurre
- 2 c. thé d'ail haché
- 2 branches de céleri coupé en morceaux fins
- 1 carotte coupée en morceaux fins
- 4 tranches de bacon sans sucre en morceaux
- 1/2 c. thé de sel
- 1/2 c. thé de poivre
- 1/2 c. thé de sel de céleri
- 1 c. thé d'oignon vert séché
- 300 g de chanvre décortiqué
- 200 g de jambon en petits morceaux
- 5 tasses de bouillon de poulet maison
PRÉPARATION :
Dans votre Ninja ou mijoteuse, mettre la température à saisir ou haute.
Mettre l'huile et faire fondre le beurre.
Ajouter l'ail et dorer 1 minute.
Ensuite, mettre tous les légumes (céleri, carotte) le bacon et le jambon.
Faire dorer 2 minutes et bien enrober.
Ajouter le bouillon de poulet et les assaisonnements.
Cuire 3h à la mijoteuse ou au Ninja au cycle «mijoteuse» à «High» ou à pression 20 minutes avec le Ninja.
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La recette est pour 8 portions.
Pour 1 portion :
Glucides nets : 4g | Protéines: 16g | Lipides: 27g
