Livraison gratuite 🇨🇦 Commande 127$+

Votre panier

Votre panier est actuellement vide.

Gâteau Quatre-Quarts vanille & citron

Gâteau Quatre-Quarts vanille & citron

Cette recette de quatre-quarts est moelleuse, sucrée et délicieuse!  C'est une recette de gâteau riche et beurrée qui est l'un des meilleurs gâteaux à faible teneur en glucides du marché.

INGRÉDIENTS

  • 1 ½ tasse de farine d'amande
  • ¼ tasse de farine de noix de coco
  • ⅓ tasse d'érythritol ou votre édulcorant granulé préféré
  • 1 c. à thé de levure chimique
  • ½ tasse de beurre non salé, fondu
  • 3 gros œufs
  • ½ tasse de crème sure
  • ¼ de tasse de jus de citron frais
  • 1 c. à thé d'essence de vanille

GLAÇAGE

  • ⅓ tasse de confiseurs Swerve
  • 1 c. à soupe de beurre non salé, fondu
  • 1-2 c. à thé d'eau tiède

PRÉPARATION

  1. Préchauffez votre four à 175C/350F. Préparez un moule à pain de 8 pouces en le recouvrant de papier sulfurisé.
  2. Placez la farine d'amande, la farine de noix de coco, l'édulcorant et la levure chimique dans un grand bol à mélanger. Bien mélanger.
  3. Ajouter le beurre, les œufs, la crème sure, le lait et la vanille. Bien mélanger pour obtenir une pâte lisse.
  4. Versez dans votre moule à pain.
  5. Cuire au four pendant 50 minutes à 1 heure, jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre.
  6. Laisser refroidir dans le moule 20 minutes avant de démouler sur une grille à gâteau.
  7. Une fois le gâteau refroidi, mélangez les ingrédients du glaçage et versez-les sur le gâteau.
  8. Servir immédiatement ou attendre que le glaçage ait durci.
Bon appétit! 
-----------------------
La recette est pour 12 portions.
Pour 1 portion :
Glucides nets: 2 g | Protéines: 5 g | Lipides: 19 g
---------------------- 

QU'EST-CE QU'ON MANGE POUR SOUPER?

Vous vous demandez quoi manger ce soir? Voyez toutes nos idées!

La meilleure soupe de noce à l'italienne Keto!

La meilleure soupe de noce à l'italienne Keto!

Envie d’une soupe réconfortante aux saveurs authentiques de l’Italie, tout en respectant votre mode de vie keto ? Découvrez ma recette gourmande, riche en bons gras et pauvre en glucides,...

En savoir plus
Pizza gourmande au smoke meat keto

Pizza gourmande au smoke meat keto

 Tout le monde raffole d'une bonne pizza. Voici une belle version dans laquelle on y ajoute de la viande fumée (smoked meat).

En savoir plus
Poulet au cari keto

Poulet au cari keto

Ce poulet au cari est rapide à préparer et idéal pour un repas de semaine.

En savoir plus
Délice de poulet à la crème keto

Délice de poulet à la crème keto

La poitrine de poulet à la crème keto est un plat délicieux et riche en saveur. Simple à réaliser, c'est une recette qui plaira à toute la famille.

En savoir plus