Ingrédients
- 600 g de bœuf haché
- 100 g de fromage de chèvre
- 2 tasses de roquette
- 1 c. à soupe de moutarde de Dijon
- Sel et poivre
Préparation
- Former 4 galettes.
- Assaisonner généreusement.
- Cuire au BBQ ou à la poêle selon la cuisson désirée.
- Déposer le fromage de chèvre sur les galettes chaudes.
- Garnir de roquette et servir.