Un bouillon réconfortant qui rappelle les saveurs uniques de l’Asie! Un repas simple qui saura égayer vos papilles!
INGRÉDIENTS
- 16 boulettes de viande à l’italienne (la marque Great value est un bon choix)
- 100g de brocolis
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de gingembre râpé
- 1 gousse d’ail émincée
- 1 échalote française
- 1 cuillère à soupe de sambal oelek
- 1 cuillère à soupe de cocominos ou sauce soya
- 1 cuillère à soupe de sauce de poisson
- 2 tasses de bouillon de poulet
- 1 paquet de pâte konjac
PRÉPARATION
Mettre au four à 400 f, sur une plaque, les boulettes de viande. Faire cuire environ 15 minutes
Pendant ce temps, faire revenir dans l’huile d’olive, le gingembre, l’ail et l’échalote française.
Ajoutez les brocolis, cuire 4 minutes à feu moyen
Ajoutez le bouillon de poulet, le cocominos (ou sauce soya), la sauce de poisson et le sambal oelek
Faire mijoter une vingtaine de minutes
Ajoutez les boulettes, les pâtes de konjac
Servir!
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Pour 2 personnes
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