Un accompagnement peu coûteux, faible en glucides et tellement délicieux!!
INGRÉDIENTS
- 1000 g de rutabaga
- 50 g d'isolat de protéines
- 1/4 de tasse d'huile de noix de coco fondue
- 1 c. thé de sel
- 1 c. thé de poivre
- 1 c. à thé de sel d'ail
- 1 c. à thé de sel d'oignon
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PRÉPARATION
Préchauffer le four à 400 degrés F.
Peler les rutabagas et les couper en frites / bâtonnets.
Dans un bol, mélanger les rutabagas avec le reste des ingrédients.
Placer une grille allant au four sur une grande plaque à pâtisserie. Disposer les frites en une seule couche sur la grille.
Cuire au four de 35 à 45 minutes, jusqu'à ce que les frites soient tendres à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur.
À la sortie du four, saupoudrer de paprika, au goût.
Bon appétit!
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La recette est pour 8 portions.
Pour 1 portion : Glucides nets : 6 g | Protéines: 1 g | Lipides: 9 g
