Voici une succulente recette keto! A servir en dessert ou au déjeuner!
MOULE : 4 x 4 x 3 pouces (10 x 10 x 8 cm)
INGRÉDIENTS
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MOULE : 4 x 4 x 3 pouces (10 x 10 x 8 cm)
INGRÉDIENTS
- 4 oeufs séparés température pièce
- Une pincée de sel
- 6 g de votre sucre keto
- 44 g de farine de coco
- 25 g de psyllium en poudre
- 8 g de poudre à pâte
- 15 g de 5 épices chinoises
- 15 ml de vinaigre de cidre de pomme
- 15 ml d'huile d'avocat
- 125 ml d'eau tiède
PRÉPARATION :
Huiler votre moule à pain.
Préchauffez le four à 350 F.
Séparer les oeufs (blancs et jaunes).
Fouetter les blancs d'oeufs en neige avec une pincée de sel.
Ensuite, ajouter les jaunes aux blancs.
Mixer. Ajouter le sucre et les 5 épices.
Mixer. Ajouter le psyllium, la poudre à poudre à pâte et la farine de coco.
Mixer.
Mixer.
À ce mélanger ajouter le vinaigre, l'eau et l'huile d'avocat.
Bien mixer.
Mettre au four de 55 à 65 minutes (dépendamment du moule que vous avez utilisé, vous pouvez ajuster votre cuisson).
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La recette est pour 6 portions
🧡 Pour 1 portion / muffin
2 g de glucides nets | 5,5 g de protéines | 6,8 g de lipides-------------------------
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