Je suppose que vous savez déjà que le sucre à la crème mène la danse, que les patates se cuisent en 1001 variations pour vous charmer, que les Oréos rivalisent de couleurs et de saveurs et font briller vos yeux? Le pain sorti du four vous en fait baver….?
Je n'ai pas l'habitude de trouver des excuses. J'ai passé des décennies de ma vie à me convaincre que j'étais « trop occupée » ou « trop fatiguée » pour perdre du poids. Je fabriquais de longues listes de raisons pour lesquelles je ne pourrais pas changer mes habitudes alimentaires, des plus ridicules au tout simplement fausses (je n'ai pas les moyens de manger sainement). Ironiquement, mes excuses ne m'ont jamais aidée à me sentir mieux. Je me sentais toujours perdue dans le rayon grande taille sans plan de sortie. Quand j’ai découvert la façon de manger cétogène, tout a changé. Surmonter les obstacles est devenu beaucoup plus facile une fois que j’ai changé de perspective. J'ai réalisé que la seule chose qui m’arrêtait, eh bien, c'était moi ! Tenons-nous mutuellement responsables.
Je ne crois pas non plus aux régimes, car ils peuvent vous donner envie de sortir de la prison alimentaire dans laquelle vous êtes. Je crois en l’établissement de limites saines avec la nourriture. Je suis une épicurienne, une amoureuse des aliments, je ne me prive de rien, je n’ai fait que des changements. À ce jour, plus de 100 livres se sont envolées, et je ne peux que vous dire que je n’ai pas de peine de cette séparation! Perte de poids, surplus d’énergie, stabilisation de l’humeur, lucidité, teint rayonnant, prévention des maladies liées au vieillissement et j’en passe…
Ce qui pourrait vous surprendre, c’est que le sucre est désormais présent dans plus de 74 pour cent des produits emballés dans les rayons des épiceries ! Ici je ne parle pas que du sucre ‘’blanc’’ ou de coco mais des glucides contenus dans vos aliments qu’il soit d’origine naturel ou non. Glucides = sucre, sucre = glucides, c’est la même chose qu’il soit ajouté ou faisant partie de l’aliment. Qu’il provienne d’une orange (fructose), d’un navet (glucose & fructose), du pain complet (amidon, saccharose) ou du sirop d’érable (sucrose). L’organisme ne fait AUCUNE distinction entre les sucres raffinés et les sucres non raffinés!
Même en cachant sa tête sous l’oreiller, il y a une multitude d’articles ‘’sur les internets’’ rivalisants d’informations sur les principes, la façon de s’y prendre ou selon certaines lectures…votre mort imminente! Il y a de quoi se prendre la tête! Vous avez certainement lu que le principe de l’alimentation cétogène est de l’imiter l’apport en glucides, augmenter vos bons gras et d’obtenir un apport suffisant en protéines. Et non, ce n’est pas d’avoir une piscine de gras dans votre assiette! C’est l’équilibre. Votre corps apprendra à carburer aux lipides et non aux glucides provoquant la cétose. La cétose est un état métabolique dans lequel le corps utilise principalement les acides gras comme source d'énergie plutôt que les glucides. Elle est généralement atteinte en réduisant considérablement la consommation de glucides dans l'alimentation, ce qui force le corps à brûler les graisses pour produire des cétones, une source d'énergie alternative pour le cerveau et d'autres tissus.
Vous avez envie de perdre du poids sainement, libérer des humeurs positives disparues et de clarté mentale qui vous remettront aux commandes de votre vie? C'est l'occasion pour vous d'arrêter de laisser le sucre vous gouverner ! Josey Arsenault a fondé l’Académie du Keto il y a 6 ans et nous en sommes à la 10 iem cohorte! Le 15 janvier, débutera un programme de 6 mois extrêmement complet!
Ma Vie Keto offre une immersion complète dans l'alimentation cétogène, vous guidant vers un bien-être optimal. En intégrant notre groupe, vous bénéficierez de délicieuses recettes, de plans alimentaires sur mesure et d'une communauté solidaire.
Les avantages de rejoindre notre programme dans le confort de votre maison incluent :
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Mary Plante
Directrice de l’Académie du Keto
mary@mavieketo.com
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