Ces croustilles de kale peuvent être servies comme accompagnement ou comme collation.
PRÉPARATION
Bien laver le kale et essorer;
Déchirez en morceaux « grandeur chips » (enlevez les grosses nervures, très amères);
Arrosez d’huile d’olive, fleur de sel, poivre, épices au goût (ex: paprika, poudre de chili);
Étendre en une seule couche sur une plaque tapissée de papier parchemin;
Cuire au four de 13 à 15 minutes, à 350 degrés.
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