Cette recette de pizza déjeuner keto est parfaite pour commencer la journée sur une note gourmande!
INGRÉDIENTS
- 1 recette de pâte à pizza du livre « Perdre du poids en mangeant du gras » (p. 156)
- Pâte :
- Faire la recette de pâte. Couper la portion en deux et garder la moitié pour un autre repas pendant la semaine. Faire cuire deux petites pizzas (12-15 minutes). Réserver le temps de faire la garniture.
- 1/2 sac de poireaux (environ 125 gr)
- 1 tasse d’épinards frais
- 1/2 tasse de feta émiété
- 1 cuillère à thé d’ail haché en pot
- poivre
- 2 oeufs
PRÉPARATION DE LA GARNITURE
Mettre les poireaux dans un bol allant au micro-onde.
Cuire 2 minutes à intensité maximale.
Ajoutez les épinards.
Poursuivre 1 minutes.
Sortir du four et ajouter le feta, l’ail et poivrez généreusement.
Disposez la garniture sur les pizzas pré-cuites.
Faire un puit au centre et y casser un œuf au centre.
Cuire environ 10-13 minutes au four à 400°C .
Un petit coup de broil (environ 2 minutes ou jusqu’à ce que le blanc soit opaque mais le jaune encore coulant.
Laissez reposer environ 5 minutes.
Savourez! Délicieux.
❤️ Recette créée par France Desrochers.
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2 portions
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