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Pizza déjeuner

Pizza déjeuner

 

Cette recette de pizza déjeuner keto est parfaite pour commencer la journée sur une note gourmande!

INGRÉDIENTS

  • 1 recette de pâte à pizza du livre « Perdre du poids en mangeant du gras » (p. 156)
  • Pâte :
  • Faire la recette de pâte. Couper la portion en deux et garder la moitié pour un autre repas pendant la semaine. Faire cuire deux petites pizzas (12-15 minutes). Réserver le temps de faire la garniture.
GARNITURE
  • 1/2 sac de poireaux (environ 125 gr)
  • 1 tasse d’épinards frais
  • 1/2 tasse de feta émiété
  • 1 cuillère à thé d’ail haché en pot
  • poivre
  • 2 oeufs

PRÉPARATION DE LA GARNITURE

Mettre les poireaux dans un bol allant au micro-onde.

Cuire 2 minutes à intensité maximale.

Ajoutez les épinards.

Poursuivre 1 minutes.

Sortir du four et ajouter le feta, l’ail et poivrez généreusement.

Disposez la garniture sur les pizzas pré-cuites.

Faire un puit au centre et y casser un œuf au centre.

Cuire environ 10-13 minutes au four à 400°C .

Un petit coup de broil (environ 2 minutes ou jusqu’à ce que le blanc soit opaque mais le jaune encore coulant.

Laissez reposer environ 5 minutes.

Savourez! Délicieux.


❤️ Recette créée par France Desrochers.
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2 portions
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