Délicieuse recette Keto de bouillon pour fondue!
INGRÉDIENTS
- 1 c. soupe d'huile de coco
- 1 oignon moyen coupé finement
- 2 gousse d'ail hachées finement
- 4 onces de vin rouge faible en glucides
- 2 c. à soupe de ketchup sans sucre
- 5 tasses de bouillon de bœuf faible en glucides
- 1 c. à thé de curcuma
- 1 feuille de Laurier
- 2 rondelles de gingembre de 1 pouce de diamètre
- 1 c. table d'érythritol
PRÉPARATION
Dans un chaudron, faire chauffer l'huile, ajouter les oignons et faire revenir quelques minutes.
Ajouter l'ail et poursuivre la cuisson encore quelques minutes.
Ajouter tous les autres ingrédients et laisser mijoter à feu doux pendant environ 10 minutes.
À servir avec votre viande à fondue préférée!
Bon appétit!
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En fondue, les valeurs nutritives sont vraiment négligeables.
Par contre, si vous préférez prendre ce bouillon pour en faire une soupe :
🍲 La recette est pour 6 portions.
🍲 Pour 1 portion :
Glucides nets : 3,4 g | Protéines: 4,2 g | Lipides: 2,4 g
Glucides nets : 3,4 g | Protéines: 4,2 g | Lipides: 2,4 g
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