Côtelettes de porc aux herbes et salade de concombre

Côtelettes de porc aux herbes et salade de concombre

Ingrédients

  • 4 côtelettes de porc
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive
  • 1 c. à thé de thym séché
  • 1 c. à thé de romarin séché
  • Sel et poivre

Salade

  • 1 concombre anglais tranché
  • ¼ tasse d’oignon rouge émincé
  • 2 c. à soupe de vinaigre de cidre
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive

Préparation

  1. Mélanger l’huile et les herbes.
  2. Badigeonner les côtelettes et assaisonner.
  3. Cuire au BBQ 5 à 6 minutes de chaque côté.
  4. Mélanger les ingrédients de la salade.
  5. Servir les côtelettes avec la salade fraîche.

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