Une recette simple et savoureuse qui met le doré à l'honneur
INGRÉDIENTS
- 1 filet de Doré
- 1/3 tasse d’amandes en tranches
- Beurre
- Citron
- Sel et poivre
ACCOMPAGNEMENT
- Radis tranchés
- Un bouquet de brocoli
- 2 rondelles d’oignon blanc
- Le quart d’un poivron vert en lanières
- 5 champignons coupés en dés
- Beurre
PRÉPARATION
Dans le beurre, faire cuire à feu moyen-doux le filet de Doré.
Ajoutez les amandes à quelques minutes de la fin de cuisson.
Dans un autre poêlon, faire sauter tous les légumes dans le beurre.
Salez et poivrez le tout.
Arrosez de citron, au goût.
❤️ Recette créée par France Desrochers.
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