Une délicieuse façon de manger votre hamburger! Vous allez adorer cette recette Keto!
INGRÉDIENTS
- 4 grandes tortillas keto
- 4 petites tortillas
- 500 g de bœuf haché
- 4 tranches de cheddar
- 8 tranches de bacon faibles en sucre
- 16 chips de tortillas assaisonnées (facultatif)
- 10 petits cornichons à l’aneth coupés petits divisés en 4 portions
- ¼ de tasse d’huile d’olive ou d’avocat
- ¼ de tasse de ketchup keto
- ¼ de tasse de mayonnaise
- ¼ de tasse de moutarde
PRÉPARATION
Diviser le bœuf haché en 4 et en faire 4 boulettes.
Les cuire selon votre goût. Réserver.
Faire cuire le bacon selon votre goût. Réserver.
Mettre la moitié de l’huile sur une plaque à biscuit parcheminée.
Sur chacune des grandes tortillas, étendre en étage :
- 1 portion de sauce
- 1 portion de cornichon
- 1 boulette de bœuf
- 1 portion de sauce
- 2 tranches de bacon
- 4 chips de tortillas (facultatif)
- 1 tranche de cheddar
- Mettre 1 petite tortilla sur le dessus
Plier la tortilla en fleur, comme dans la vidéo. La déposer vers le bas sur la plaque à biscuit. Répéter avec les 3 autres.
Cuire au four à 350 F entre 20-25 minutes.
Déguster avec une bonne mayo assaisonnée!
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Sauce :
Mélanger les 3 ingrédients et en faire 8 portions.
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La recette est pour 4 portions / 4 hamburgers.
Pour 1 portion / 1 hamburger :
Glucides nets: 7,4 g | Protéines: 50,8 g | Lipides: 67,1 g
